你身边有没有这样一小撮这样的人…他们每天吃着汉堡薯条，喝着奶茶可乐，却怎么都吃！不！胖！

让那些喝凉水都长胖的孩子们无比的羡慕和困惑，为什么他们就光吃不长肉呢？

与其调查那些喝凉水都长胖的人为什么胖，不如反过来调查那些光吃不胖的人为什么不长胖。

BBC还真就这么做了。

他们找来了10个“易瘦体质”的志愿者，要求他们每天暴饮暴食，每日摄入5000大卡（是正常人的两三倍）。

每个志愿者都要接受详细的数据统计：身高、体重、体脂率等...

同时，他们还要带上计步器，保证每天步数不超过5000。

暴饮暴食为期四周，谁都不能中途离开...

吃，对「易瘦体质」的人来说是一种痛苦

节目一开始，科学家Dr Eric Ravussin把很多人喝凉水都胖的原因，归结到了祖先身上：

在远古时期，当饥荒来临或者是长期捕不到猎物时，那些胖的人因为有脂肪可以消耗，就会比瘦的人更加容易存活。

最后，这些“胖祖先”就把“容易囤积脂肪”的基因，遗传给了后代，一代传一代…

但是，总还是有少部分“瘦祖先”顽强地活了下来，他们的后代，大概就是像这10位志愿者这样了。

测试开始，志愿者们就被桌子上这一堆高卡路里、高碳水化合物、高热量、高脂肪的食物震住了。

汉堡、薯条、奶昔、蛋糕、芝士、还有各种巧克力糖果…

这他们看到这些食物，第一反应并不是觉得美味。

而是觉得很...恐怖！

测试的第一天，这位小哥吃了：

2个巧克力面包、一堆Crubchy Nut、牛奶、肉饼、一整个涂满美乃滋的披萨、思慕雪、一桶冰激凌、还有汉堡和蔬菜...

不过小哥并没有开心，他表示，吃这么多真心很难受，最后自己都吐了...

志愿者们每天都吃着肉饼、巧克力蛋糕、各种奶酪制品...

但是他们只是为了吃而吃，这些食物并没有任何快乐和幸福感...

甚至为了发福，他们有人还把一桶雪糕就着糖浆一起喝下。

想想那个齁甜劲儿，志愿者为了长胖，也是拼了...

志愿者表示，这样吃简直太痛苦了，嘴里甜腻腻的真心不舒服，而且还不可以运动，简直不能接受。

一周结束了，到了开始计算体重的时间。志愿者们都很忐忑，希望自己的“努力”可以获得回报（长肉）。

这位名叫Thomas的小哥，一周增长了2.8KG，相当于身体体重的4.1%。虽然没变化不大，但这可是所有志愿者里增重最多的一位了。

但是同组的另外两位志愿者，在一周的暴饮暴食之后只增加了原身体体重的1.6%，可以说是相当少了。

志愿者们为了更快的增重，开始有目的地选择食物。

各种巧克力制品和各种甜品，是快速增重的不二法门。

「易瘦体质」取决于从小的习惯

与此同时，科学家还专门针对儿童做了一项调查实验。

他们给幼儿园那些已经吃饱孩子身旁放上一些小饼干，看看孩子们会有什么反应。

有些孩子会把小饼干推开，然后继续干着自己想做的事情。而有些小孩，会放下手中的画笔，开始吃饼干。

科学家认为，这种行为模式其实在幼儿时期就早已建立。

有些人一旦吃饱了就会对食物毫无兴趣，而有些人则恰恰相反。

所以你的胃口大小与对美食欲望，在你小时候便被建立了起来。

更确切地说，「易瘦体质」天生如此。

这个实验很好的在志愿者身上得到了验证。

例如这位小哥坦言，自己吃饱了之后，就没有再想吃东西的欲望了。

这位小哥也是如此：

还有这位体重增长最少的小姐姐，她坦言，即使食物再精美再丰盛，一旦她吃饱了，就绝对吃不进去第二口。

就算给自己强加吃这些东西的概念，依旧无法咽肚。

不难看出，这些吃不胖的人他们并没有太多的需求，更不会吃超过身体所需的食物。

例如这两位小哥，每天疯狂的进食让他们难以忍受，每多吃一口都痛苦无比。

「易瘦体质」吃的越多，代谢会越高

从第三周的检测结果来看，有人比原来的体重增加了6%，而有人仅仅增加了3.5%，虽然他们都吃的很多，但是却有着接近两倍的差距。

专家认为，这是因为有些人天生便与众不同。

他们吃得多，反而代谢率会大大提高。

即使吃的再多，都会被身体快速代谢，从而便不会有脂肪囤积。

这大概就是传说中的：浪费粮食？