您好,请记住我们的官方网址: www.booksomnia.com
注册
一个鸡蛋含多少蛋白质? 推荐
编辑:张小编 | 来源:网络媒体 / 在14-9-6上午2:39发布 27975 0

u=89039050,3304742679&fm=23&gp=0.jpg


一个鸡蛋重约50克,含蛋白质约7克,脂肪约4克。除此之外还含有卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质等微量元素。


一般对于力量健身的人每天补充3-4个就足够了,早上一个,健身前1-2小时1个,健身后2个(每半个小时1个)。


有人说,吃鸡蛋只吃蛋清不吃蛋黄,蛋黄多吃是对身体不利,但对于每天3-4个鸡蛋的量来说,对身体有利无害,而且蛋黄中含有使身体能量得以恢复的多种矿物质、维生素和脂肪。


但是,健身后只吃鸡蛋还是不够的,还要配合一些其他的蛋白质来源,如牛奶,鱼肉甚至是蛋白粉,但是健身后不要马上吃肉类,肉类会影响身体的酸碱平衡,使身体更疲劳。


蛋白质最好消化排行榜

第一名:带壳水煮蛋。有研究显示,水煮蛋的蛋白质消化率高达99.7%,几乎能全部被人体吸收利用。

第二名:煎荷包蛋和摊鸡蛋。这两种做法的蛋白质消化率为98%。

第三名:炒鸡蛋。蛋白质消化率为97%。

第四名:蒸鸡蛋。蛋白质消化率92.5%。

第五名:生鸡蛋。蛋白质消化率仅为30%—50%。


鸡蛋VS蛋白粉,哪个更划算? 

     

以健身人群的基本用量(35克蛋白质)计算:


1、吃5个鸡蛋就可以补充约35克蛋白质(由于生鸡蛋不能吃,在加热过程中会损失一部分蛋白质,实际要低于35克)。以市面上价格,一个鸡蛋1元钱,成本需要5元左右


2、2270克乳清蛋白粉的价格为402元,补充约35克蛋白质(由于还含有其它微量元素,实际要略低于35克),成本需要6元左右


由此可见,吃鸡蛋还要划算一些,只是需要你每天都去煮鸡蛋,这个过程是不是浪费了不少时间呢?


回帖

只有登陆的用户才能回复  马上登陆|马上注册